Verbaast mij een beetje dat hier nog geen BBQ topic was, dus bij deze dan maar! @poetsertje @a6-owner kom er maar in ;)
Doel? Beetje leuk delen van de culinaire uitspattingen van de BBQ, maar ook een beetje laten zien wat je voor spullen hebt staan, en waar (mancave foto's altijd welkom!)
(ja, ik ben ook wel lid van zo'n BBQ forum, maar daar ken ik niemand en daar mag je geen plaatjes direct uploaden)
Eigenlijk ben ik al een kleine 10 jaar bezig met BBQ'en maar de laatste tijd begint het wat serieuze vormen aan te nemen.
Ik begon ooit met een webertje 47cm (nog bij @Leon gekocht) waarvan ik bij het wegdoen altijd heb gezegd: Als het een auto was, had er 300k+ op te de teller gestaan.
Na een leuke aanbieding, een upgrade gedaan naar een 57cm, die er inmiddels ook al een goede 250k+ op heeft zitten volgens mij.
Recentelijk de collectie uitgebreid met een Weber Smokey Mountain Cooker van 37cm, ook weer een zeer fijne aanbieding!
De ernstige vormen begonnen nu zo ruim een jaar geleden, toen ik het book "Smokey Goodness" van Jord Althuizen (wereldkampioen BBQ) kado kreeg. Daar staan toch potdorie mooie recepten in hoor!
Maargoed. Ik zal eerdaags eens wat leuke verslagen typen, want stiekem is er de laatste paar weken zo'n beetje elk weekend wel op topniveau geBBQ'ed
Om te beginnen maar even een fotootje van de mancave en buitenkeuken, wel een oude, hij is inmiddels voorzien van een grotere BBQ en een dichte achterwand:
Bijlage 249417
En dit is dan zo'n beetje mijn uitzicht als ik weer eens fijn bezig ben:
Bijlage 249418
Wordt vervolgd! En uiteraard ook benieuwd naar jullie mancaves, BBQ's en culinaire hoogstandjes!